Vendanges 2025 : qualité au rendez-vous malgré une conjoncture économique morose pour les vignerons suisses
Contexte économique et tensions sur le secteur viticole Les professionnels de la vigne font face à une situation financière délicate. Dans de nombreuses exploitations, les coûts de production dépassent le revenu généré, et les vendanges se réalisent fréquemment à perte. Les caves accumulent des bouteilles invendues, faute de débouchés suffisants. Trois facteurs expliquent en grande […]
Continue Reading